Co pić, aby ugasić pragnienie?

Upał, ciepełko i duchota. Ooo tak, takiej pogody pragnęliśmy, prawda? 😉 Wreszcie zawitało do nas lato, a wraz z nim wieczne pragnienie. Cóż zatem pić w taką pogodę, aby szybko i skutecznie ugasić pragnienie? Proponuję przyjrzeć się bliżej wodzie, którą oferują nam liczni producenci, zatem jest w czym wybierać, ale którą wybrać? Ugasić pragnienie – […]

Gdzie rośnie kawa? Uprawa kawy na świecie

Krzewy kawowca powinny być usytuowane na dużych wysokościach, najlepiej w klimacie tropikalnym z bogatą glebą. Takie warunki sprzyjają dobrym jakościowo ziarnom kawy. Do tego dochodzi region, sposób uprawy oraz częstotliwość opadów deszczu. Jak widać, jest wiele czynników wpływających na jakość oraz smak ziarna. Obecnie uprawa kawy na świecie odbywa się w ponad 50 krajach. Nie […]

Kim właściwie jest barista i po co mu zasada 4M?

Gdy tylko sięgasz po swoją ulubioną kawę, stajesz się już baristą w swoim zaciszu domowym. W zależności od tego, co lubisz i jak lubisz – przez kilka dobrych minut zamieniasz się w speca od parzenia kawy. 🙂 A kim właściwie jest barista i na czym dokładnie polega jego praca, wiesz? Barista – kim jest? Osoba […]