Bazzara Dodicigrancuru czy warto kupić?

Kawa Bazzara to marka doskonałych mieszanek kaw ziarnistych. Produkowana przez palarnię Planet Coffee znajdującą się w mieście Trieste we Włoszech. Została założona przez Dionisio Bazzara w 1966 roku. Obecnie prowadzona przez jego synów Franco i Mauro, którzy kontynuują jego pracę i  dbają o każdy szczegół by tworzyć mieszanki o najwyższej jakości. Z cała pewnością zaletą jest położenie miasta nad morzem adriatyckim. Powstała autostrada morska łącząca porty Triest i Stambuł jest jedną z najbardziej ruchliwych. To własnie do portu trafiają świeże, wyselekcjonowane ziarna kaw, aby zostały wypalone po ścisłą kontrolą przez markę Bazzara.  Oto pierwsza z kaw najbardziej rozpoznawalna i cenioną w świecie : Bazarra Dodicigrancuru.

Kawa Bazzara Dodicigrancuru

Wcześniej znana jako Top 12Gran Cru to mieszanka 12 najlepszych odmian Arabik z całego świata. Zachwyci nas mocnym aromatem kwiatów pomarańczy. Wyczujemy w niej także delikatną goryczkę  połączoną z korzennym smakiem z nutą czekolady. Przez niską zawartość kofeiny jest idealna dla osób pijących dużo kawy. Wypalana wolno pozwala wydobyć z poszczególnych ziaren ich najlepsze walory smakowe. W skład tej mieszani wchodzi 12 różnych kaw w tym Jamajka Blue Mountain (5 %) – cena 1 kg tej kawy w Polsce to koszt około 800 zł.  Dodatkowym plusem jest gramatura opakowania. Na próbę możemy zakupić opakowanie 250g i sprawdzić jak ta mieszanka wpisze się w nasz gust. Gdy już zasmakujemy w niej możemy zakupić opakowanie kilogramowe. Dbałość marki o kawę jest widoczna  nawet w opakowaniu. Już opakowanie 250 gram wyposażone jest w jednokierunkowy wentyl umożliwiący odprowadzenie gazów z opakowania. A oto pełna lista kaw wchodząca w skład tej mieszanki: Jamajka Blue Mountain 5 %, Puerto Rico Yauco Selecto, Santo Domingo Barahona AAA, Meksyk Altura Superior, Honduras SHG Marcala, Kostaryka SHB Tarrazu, Salvador Pacamara Gigante, Gwatemala  Antigua Pastores, Nikaragua Matagalpa Cavallino, Brazylia Sul De Minas Pergamino, Indie Plantation Peaberry Bababudan, Etiopia Sidamo Lavado.

Na pytanie czy warto kupić tę kawę ? Odpowiedź może być tylko jedna: TAK!

Prywatnie bardzo ją polecam  🙂

 

Post Author: Magdalena

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

avatar
  Subscribe  
Powiadom o