Gdzie rośnie kawa? Uprawa kawy na świecie

Krzewy kawowca powinny być usytuowane na dużych wysokościach, najlepiej w klimacie tropikalnym z bogatą glebą. Takie warunki sprzyjają dobrym jakościowo ziarnom kawy. Do tego dochodzi region, sposób uprawy oraz częstotliwość opadów deszczu. Jak widać, jest wiele czynników wpływających na jakość oraz smak ziarna. Obecnie uprawa kawy na świecie odbywa się w ponad 50 krajach. Nie […]

Barista

Kim właściwie jest barista i po co mu zasada 4M?

Gdy tylko sięgasz po swoją ulubioną kawę, stajesz się już baristą w swoim zaciszu domowym. W zależności od tego, co lubisz i jak lubisz – przez kilka dobrych minut zamieniasz się w speca od parzenia kawy. 🙂 A kim właściwie jest barista i na czym dokładnie polega jego praca, wiesz? Barista – kim jest? Osoba […]

Kawiarka do kawy zbożowej

Kawa zbożowa – właściwości, parzenie

Kawa zbożowa zapewne każdy z nas pił ją jako dziecko, prawda? Warto również nauczyć swoje pociechy picia tego napoju oraz samemu od czasu do czasu sięgnąć po kubek naturalnych składników odżywczych. Osoby czynnie uprawiające sport oraz pracoholicy niechętnie włożą tę kawę do swojego koszyka na zakupach, ponieważ będą potrzebować znacznie silniejszej dawki składników energetyzujących oraz […]

pakowanie kawy

Przechowywanie kawy w domu – 5 zasad kawosza

Czy wiesz, że kawa mielona traci swoje właściwości smakowe już w kilkanaście minut po zmieleniu? Zaskoczony? Co więc zrobić, by z każdą kolejną filiżanką kawa miała ten sam bogaty smak, co za pierwszym razem? Jaki wpływ ma niewłaściwe przechowywanie kawy w domu? Zastanawiałeś się kiedyś nad tym? Czy może wcale nie odczuwasz różnicy smakowej pomiędzy […]

Z krzewu do filiżanki

Zastanawiałeś się kiedyś jaką drogę musi pokonać ziarenko kawy, nim trafi do Twojej filiżanki? Zobacz, jak wygląda proces powstawania tego smacznego napoju. 🙂 Z krzewu do filiżanki – zbiór kawy Nie ma jednej ustalonej pory na zbiór kawy, bowiem o tym, kiedy dane krzewy zostaną pozbawione owoców, decyduje położenie geograficzne uprawy. Możemy jedynie przybliżyć sobie […]

Rozpocznij z nami kawową drogę

proszę tedy….

Szanujemy naszych subskrybentów i ich czas
dzielimy się naszą wiedzą
nie zaśmiecamy skrzynki spamem ( wysyłamy newsletter maksymalnie 2 razy w miesiącu)

co zawiera?

promocje i rabaty  ‹   porady  ›   nowości  w sklepie

 

Zapisz się na newsletter

FreshMail.pl