To miejsce gdzie bedziemy starali się rozkochać Was w kawie.
Jak sama nazwa wskazuje mamy tutaj do czynienia z urządzeniem wymyślonym we Francji. Cieszy się ono dużą popularnością we Francji, Anglii i Dani. Niestety nie w Polsce a szkoda. Dla mnie to wszechstronne urządzenie wynalezione na początku XX wieku. Zwana potocznie francuską prasą produkowana głownie przez firmę Bodum. Co ciekawe kawiarki produkowane są w Danii. […]
Kofeina to wspaniały organiczny związek chemiczny. Jest to alkaloid purynowy, znajdujący się między innymi w ziarnach kawy i innych surowcach roślinnych. Jest również otrzymywana syntetycznie. Jednak ja, zagorzała kawoszka, zajmę się kofeiną zawartą w kawie. Kiedy najlepiej wypić kawę, aby w pełni wykorzystać zawartą w niej kofeinę? Kofeina – 5 zasad, aby ją w pełni […]
Kawa Bazzara to marka doskonałych mieszanek kaw ziarnistych. Produkowana przez palarnię Planet Coffee znajdującą się w mieście Trieste we Włoszech. Została założona przez Dionisio Bazzara w 1966 roku. Obecnie prowadzona przez jego synów Franco i Mauro, którzy kontynuują jego pracę i dbają o każdy szczegół by tworzyć mieszanki o najwyższej jakości. Z cała pewnością zaletą […]
Nazywam się Magdalena Syrocka i jestem zagorzałą kawoszką od kilku lat. Wraz z mężem prowadzę sklep internetowy z kawą, a także tego bloga. Moja przygoda z kawą zaczęła się od tej rozpuszczalnej i zwykłej mielonej z supermarketu. Pierwszym urządzeniem do parzenia kawy z jakim miałam styczność była kawiarka – taka zwykła, aluminiowa za 20 złotych. […]