To miejsce gdzie bedziemy starali się rozkochać Was w kawie.
Jak zrobić dobrą kawę? I co to w ogóle oznacza? Cofnę się trochę w przeszłość…. Kiedyś piłam tylko kawę rozpuszczalną…Tak , właśnie tak ja zapalała kawoszka piłam tą kawę. Parzonej, fusiastej po prostu nie nienawidziłam. Bo jak zwykły Kowalski (też tak miałam) pomyśli o kawie parzonej to co ma na myśli? Otóż czarną jak smoła, […]
Bazzara Piacerepuro to mieszanka, która dawniej była znana jako Espresso Top Class . To kawa cechująca się niską zawartością kofeiny. Jest idealna dla osób pijących dużą ilość kawy (Mam szczęście się do nich zaliczać 🙂 ). Jest to stuprocentowa Arabika, która jest kwintesencją smaku i została przygotowana z myślą o najbardziej wymagających podniebieniach smakoszy tego czarnego napoju, jakim jest […]
W ostatnim czasie dużą furorę w polskim świecie kawy robi micro-lot. Pewnie zastanawiałeś się, czym jest i o co tak naprawdę chodzi w całym tym zamieszaniu. Co to micro-lot? Otóż, micro-lot to najlepsze ziarno z plantacji. Posłużę się tutaj analogią do naszych polskich ogródków warzywnych. Aby lepiej to zobrazować, podam przykład marchewek. 🙂 Zanim posiejemy […]
Lucaffe to włoska marka, która powstała w 1996 roku w okolicach jeziora Garda. Jej założycielem jest Gian Luca Venturelli, który intensywnie pracował nad rozpowszechnieniem kawy, przy zachowaniu także jakości. Szczególną uwagę Lucaffe przykłada do atrakcyjnych i funkcjonalnych opakowań z aurą, która budzi sympatię i profesjonalizm. Chyba każdy się zgodzi, że to się udało. Ilekroć patrzę […]
Kawa Bazzara to marka doskonałych mieszanek kaw ziarnistych. Produkowana przez palarnię Planet Coffee znajdującą się w mieście Trieste we Włoszech. Została założona przez Dionisio Bazzara w 1966 roku. Obecnie prowadzona przez jego synów Franco i Mauro, którzy kontynuują jego pracę i dbają o każdy szczegół by tworzyć mieszanki o najwyższej jakości. Z cała pewnością zaletą […]